5 Udang saus padang. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Bahan-bahan: - 250 gram udang kupas - 1 batang daun bawang - 1 sdm kecap manis - 1 sdm saus tiram - 1/2 bawang bombai - 1/4 sdt garam - 2 butir bawang merah - 2 ruas jahe, geprek - 2 sdm saus sambal - 2 siung bawang putih - 3 cabai rawit - air secukupnya . Cara membuat: 1. Iris semua Tipsmembuat sate ayam Madura: 1. Jika suka rasa sate ayam yang gurih, potongan fillet ayam bisa diselingi potongan lemak atau kulit. Atau gunakan daging ayam bagian paha atas. 2. Jeroan ayam seperti hati dan ampela ayam juga bisa dibuat sate. Untuk ampela ayam sebaiknya direbus dulu hingga empuk baru dibuat sate. Haluskansemua bumbu, kemudian tumis sebentar. Masukkan potongan ayam, lalu tuang air dan aduk merata. Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai. Masukkan asam kandis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya. Setelah ayam matang, angkat, lalu tusuk dengan lidi sate, diamkan sebentar. 350gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm. 150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm. 2 sendok makan kecap manis. 1 sendok makan minyak goreng. 30 buah tusuk sate. Resepcara membuat sate padang dengan bumbu khasnya yang kental dan kaya akan rempah. Hasilnya sangat mirip dengan yang biasa pedagang jual. Meski bahannya banyak, tapi bikinnya mudah kok. Z59yS.

cara membuat sate padang ayam yang enak